Equipement de cuisine

Le froid

Vitrine réfrigérée

VIT
Cette armoire frigorifique  en location est destinée à la conservation de denrées alimentaires conservées en froid positif ou vos boissons fraîches. Personnalisable à volonté, cette armoire réfrigérée en location est équipée d’un bandeau lumineux en complément d’un éclairage intérieur calculé pour une mise en avant optimale de vos produits frais.
Le froid

Machine à glacon

GL2
Cette machine à glaçon professionnelle sera parfaite pour la préparation de vos coktails et apéritifs. Vous pourrez fabriquer des glaçons en une dizaine de minutes seulement, jusqu'à 35Kg par jour.Sa réserve réfrigérée tiendra au frais vos glaçons durant plusieurs heures et un indicateur d'ajout d'eau vous guidera à chaque instant, pour une utilisation...
Pour compléter votre matériel gaz, simplifiez vous votre organisation en sélectionnant notre bouteille de gaz. Bouteille de 13kg de propane.
Matériel de cuisine

Poêle à paëlla 130 cm pour 200 personnes

PP200
Crystal réception possède à la location différentes tailles de poêles à paella, elles pourront servir de 25 à 200 personnes! Elles possèdent toutes 4 poignées de mobilités. Ces poêles seront idéales pour des repas familiaux ou des grandes réceptions ! Environ 50 personnes - Poêle à paella Ø90 cm Environ 80 personnes - Poêle à paella Ø100cm Environ...
Matériel de cuisine

Poêle à paëlla 115 cm - 130 parts

PP130
Crystal réception possède à la location différentes tailles de poêles à paella, elles pourront servir de 25 à 200 personnes! Elles possèdent toutes 4 poignées de mobilités. Ces poêles seront idéales pour des repas familiaux ou des grandes réceptions ! Environ 50 personnes - Poêle à paella Ø90 cm Environ 80 personnes - Poêle à paella Ø100cm Environ...
Matériel de cuisine

Poele à paëlla 100 cm - 80 parts

PP80
Crystal réception possède à la location différentes tailles de poêles à paella, elles pourront servir de 25 à 200 personnes! Elles possèdent toutes 4 poignées de mobilités. Ces poêles seront idéales pour des repas familiaux ou des grandes réceptions ! Environ 50 personnes - Poêle à paella Ø90 cm Environ 80 personnes - Poêle à paella Ø100cm Environ...
Pour une cuisson parfaite de votre paella, pourquoi ne pas vous procurer un accessoire performant C’est ce que l’on vous propose avec ce réchaud à gaz pour poêle à paella. Il fonctionne au gaz. Il offre une utilisation pratique et permet de cuire de manière homogène votre plat. Il est conçu en acier.
Chauffe plat traiteur, chafing dish, réchauds et bain-marie  avec du matériel professionnel : chafing dishes (réchauds bain-marie de table) qui vous permettront de présenter vos buffet de manière élégante et raffinée, tout en maintenant vos préparations à bonne température. Le principe est que le bac du chafing dish repose dans un récipient rempli d'eau,...
Le chaud

Bain marie électrique

BME
Le bain marie électrique permet de conserver de grandes quantités de plats cuisinés, sauces ou légumes à la température de service adaptée grâce à sa résistance puissante. Le bain marie électrique a une structure entièrement en acier inoxydable.
La friteuse double électrique fonctionne à 220V et vous permet de préparer un grand volume de frites simultanément. Robinet inox à levierCuve emboutie et inclinée pour une vidange totale sans manipulation en toute sécuritéCapacité : 2 x 8 litres
Ce four 4 niveaux électriques 4 grilles, implique une circulation d'air qui garantit une diffusion homogène de la chaleur. Ce four professionnel, référencé en alimentation monophasé ou triphasé, sera apprécié par ses utilisateurs pour ses différentes possibilités de cuisson ainsi que pour sa facilité de fonctionnement.
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